Ingredients:
50g olives negres sense ós (poden ser altre
tipus d’olives)50g tàperes
3unts anxoves
Oli oliva refinat
Recepta:
Posem tots els ingredients en el turmix o
trituradora i triturem afegim l’oli a mesura que veiem la textura que volem
donar.
Podem servir en biberó o guardar-ho amb un pot
de vidre si la fem més espessa i posar oli a sobre de la tapenade.
Molt bona per posar en torrades,amanides,o per
condimentar un plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada