1 escarola
2 branques d'api
1 poma
12 anous
1 taronja
Recepta:
Tallem l'escarola amb Ganivet plastic.
Netejem l'api i tallem emincé
Tallem la poma en macedònia
Pelem la taronja en viu
Fem una vinagreta de taronja o una lactonesa de taronja per l'amaniment.
Posem tots els ingredients en un bol, els amanim o bé amb la vinagreta o bé amb la lactonesa de taronja, mesclem bé
Emplatem
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada