Ingredients:
AiguaCeba
Arròs
Recepta:
Tallem la ceba en cicelé molt petita.
Posem aigua bullin amb sal.
En una cassola sofregim la ceba, que no
ens agafi molt color.
Anacarem l’arròs en el sofregit de la
ceba.
Salem.
Afegim aigua de la tenim bullin (L'aigua depen del foc de l'arròs i de la cassola) i deixarem
que es faci bullint al foc fort uns 5”.
Tapem la cassola amb paper d’alumini i el
fiquem al forn per acabar de fer uns 10” més a 200º
Aquest arròs el podem fer servir com a guarnició
de peixos i carns ,per exemple podem fer una vedella rostida i posar de guarnició (veure receptes al blog
per agafar idees, hi ha moltes receptes que ens pot servir aquesta guarnició).
Arròs son 80g per persona aprox.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada