Conill
Oli
Romaní
Llorer
Alls
Vi blanc
Recepta:
Tallem el conill a octaus
Posem oli en una cassola ben calent.
Fem un cop als alls sencers i els tirem a
l’oli, afegim romaní i llorer.
Afegim el conill i enrossim bé.
Afegim un raig de vi i deixem evaporar
Ho podem servir
Aquesta es una recepta molt típica, hi ha moltes
maneres de fer-la
Es pot servir amb l’all sencer o es pot
fer també una picada amb l’all i afegint julivert...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada