Pasta al Vongole

Ingredients:
1 gra d’all
1guindilla
300gcloïses
Oli oliva
Julivert
Vi blanc

ELABORACIÓ:
Obrim les cloïsses amb el vi al vapor, per si tenen sorra i reservem
En una paella sofregim l’all tallat en emincé
Afegim la guindilla tallada si volem que piqui més
Afegim les cloïsses amb una mica de vi i per acabar afegim julivert
Mesclem amb la pasta i posem formatge parmesà si ens bé de gust


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada